2010. július 20., kedd

Szegény embert az ág is húzza??

A Móni (kistehén)...beteg..:(:(...hogy mitől azt csak a fennvaló tudja....tegnap óta hasmenése van leállt a kérődzője bágyadt étvágytalan...
A doki lelőtte őt gyógyszerekkel kapott a kérődzés megindítására is port...amit egy élmény volt beadni neki a marhák ugyanis nem arról híresek hogy felszólításra kitátják a szájukat hogy beleönthessek egy liter keserű és meleg levet......Nem is értem,miért nem??..DD
az orvos szerint nagyon az elején elkaptuk úgyhogy remélhetőleg nem lesz komolyabb baj....amit nagyon nagyon remélek...

A másik húzás a mai napra...kiengedtem a gidákat a hátsó kertbe legelészni a tök közé...ez nagyon király mert a tököt nem szeretik...viszont a gazolást totál precízen megoldják nekem...DDD

pár nappal ezelőtt volt itt egy vendég kislány és valószínűleg ő hagyott a kertben egy kinderfigurát amit hópihe szépen felszedett....szerencséjére éppen láttam a műveletet...csak a vak szerencsén múlott és ismét hála az eü képzettségnek...de a garattisztító műfogással is éppen elértem az átkozott figurát...bár épp hogy nem a gyomrába kotorásztam szegény pihének....köhögött krákogott is jóideig a művelet után...

Egyébként meg jól vagyunk...nagyon várom már hogy hogy behordják az idei szalmánkat lucernánkat...bár azt hogy kifizethessem azt annyira nem mondhatnám hogy várom....DD...lazán nyaralhatnánk belőle..DD...dehát nem panaszkodhatok mert élményekből igazán nincs hiány..:):)

A tyúkjaim megbolondultak..vagy nem tudom mi van, de maradjon sokáig így.....10tyúk 10nap alatt 100tojás az átlagunk...ez Széép...lehet hogy az tesz jót nekik hogy szabadon garázdálkodnak a hátsó kertben..DD

2010. július 17., szombat

anyám aranyos.....

Pff...ez a meleg kezd kikészíteni bennünket és az állatokat egyaránt..
sajtot most nem készítek mert az érési folyamatokat az egyik fő paraméter (hőmérséklet) miatt egyszerűen képtelen vagyok kontrollálni irányítani.
Kisérletezgetni pedig most nincs kedvem....na jó azért egy különlegességet csak dédelgetek..DD...a fő hangsúly a fehérboron fahéjon és különböző gyógynövényeken van...az alapsajtot már egy hónappal ezelőtt elkészítettem az érlelés alatt pedig egy nagyon különleges csak rám jellemző ízvilágot szeretnék elérni...majd meglátjuk -meglátjuk...

Az állatok is kivannak már ..ez megnyilvánul abban hogy totál hülyeségeket csinálnak...a kecskék pl meglépnek a villanypásztorból(amit eddig sose tettek) a szélrózsa minden irányába..
a bikaborjú hasmenéses lett.....Szerencsére vételeztem az állatorvostól injekciókat,meg nyomelemeket tartalmazó diétás tápszert úgyhogy úgy néz ki hála a gyors beavatkozásomnak nem lesz komolyabb baj....(ilyenkor nagyon örülök az eü-s múltamnak)

tegnapelőtt egyik éjjel arra ébredek hogy olyan visítás jön az istállóból mint akit nyúznak..beburkoltam magam egy szál lepedőbe és kicsattogtam....hát az egyik drága kismalac alagutat ásott és átment a másik anyadisznóhoz....a bolond kölke azt hitte az az anyja és szopni akart tőle ,de az meg persze nem engeddte és jól el agyabugyálta.....de hogy minden jó legyen tőlünk azért védte..és hát amikor egy közel két mázsás disznó betámadja az embert az anyira nem piskóta....

tök sötétben vasvillával kellett a kis hülyét becserkészni, a drágám behajolt az ól oldalán én fogtam a lábát hogy be ne essen azért és szó szerint kipecáztuk a malackát...röpke 1,5 óra alatt...jó erős szentségeléssel és káromkodással megfűszerezve részemről...
szóval nem unatkozunk...DD..

2010. július 12., hétfő

Punnyadás

Az állatoknak és nekünk is..jó persze vártuk a meleget, de jóból is megárt a sok..a hőség megmutatkozik a tejmennyiségen is sajna, úgyhogy a sajtkészítés most lightosan üzemel...úgy is mindenki nyaral..:)

2010. július 10., szombat

Mozgalmas nap ...


Volt a tegnapi....délelőtt jött a dokibácsi és beoltotta a kismalacokat szám szerint 13-at.A fiúcskák nem igazán jártak jól mert meg lettek szabadítva a a férfiasságuktól is..

kisbocka jól van, eléggé elszontyolodtam hogy bika lett, még nevet sem akartam neki adni,aztán elgondolkodtam egy cseppet...amíg nálam lesz addig mindent megteszek hogy nagyon szép élete legyen jól érezze magát..Sajnos el kell hogy adjam őt nincs meg sem a gyakorlatom sem a feltételeim hogy bikát neveljek.....bár nem tudom ezt pár hónap múlva hogy fogom gondolni..DD..Egy biztos ..ide többet bikaborjú nem születik...tetszik nem tetszik az inszeminátornak ,sexált spermával fogjuk inszeminálni a teheneket amikor is 98% ban nőivarú utód születik..vágóhídra nem fogok termelni még akkor sem ha anyagilag sokkal jövedelmezőbb mint az üsző nevelés..

2010. július 7., szerda

csillag született

A hajnali kétórás viziten ez a kép fogadott bennünket...
Mónikám a legügyesebb elsőborjas anyuka a világon....százból -egy elsőborjas ellik meg segítség nélkül általában..az az egy az én Moncsám..:):)

Üröm az örömben hogy bika a kicsi ,így el kell adnunk..:(:(

mekegő sajtocska:):)

A rózsabors..vaspatkó kollégától koppintva..:):)..alatta petrezselyem.....a natúr kecskegomolyát egy lehelletnyi csipős illatú,enyhén édeskés aromájú általam készített fűszerkeverékkel bolondítottam meg..a csípősséget a durváraörölt szinesbors adja,az édeskés aromáért a rózsabors&petrezselyem kombinácó felel. Bár a friss fogyasztású sajtjaimat nem érlelem túl sokáig mégis karakteres ízvilággal bír ez a sajtocska...:):)....

2010. július 6., kedd

Izgalom a köbön

Móni a legelső bocink, akit két hetes korától kezdve neveltem cumisüveggel,lehet hogy mama lesz az éjjel...
Már ráhúzott a vemhességére egy hetet,ma délután pedig nagyon nem találta a helyét....édes istenem csak ne legyen semmi baj!!!